Помидоры относятся к числу наиболее ценных овощных культур. Их родиной считается Южная Америка. В южных районах России томаты стали выращивать в 18 в. Сначала помидоры выращивали как садово-декоративное растение. Долгое время они считались ядовитыми. И действительно, дикие сородичи помидоров были неприятны на вкус и мало напоминали привычные нам томаты...
читать о помидорах >>>

Баклажан - многолетний полукустарник с одревесневающим в нижней части прочным неполегающим стеблем, однако его культурные сорта, также как и перец, обычно выращивают в однолетней культуре. Высота стебля растения варьируется от 25-30 см у низкорослых сортов до 1,5 м у высокорослых. Листья у баклажана крупные, простые, с цельным краем, густо опушенные, их цвет может быть от зеленого до фиолетового. Растение развивает мощную корневую систему, поэтому посуду для выращивания нужно брать большого объема...
читать о баклажанах >>>

Эта культура относится к семейству пасленовых. Плоды содержат много сахара и каротина, а по количеству витамина С превосходят все овощи и фруктц, кроме цитрусовых. В перце много минеральных солей. Это многолетнее самоопыляющееся растение, но возделывают его как однолетнее. Стебель прямостоячий, высотой от 30 до 100 см. Плоды разнообразны по форме, величине и окраске. Культура очень требовательна к теплу...
читать о перце >>>